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Fenilalanina
Na MARS, acreditamos que sentir prazer na alimentação faz a vida mais rica e proveitosa. Por isso, buscamos oferecer cada vez mais informações aos nossos consumidores para que possam aproveitar estes momentos com Prazer em Equilíbrio.

Atendendo a Resolução RDC/ANVISA n.º 19/10 (DOU 06.05.10), você encontra aqui a quantidade de fenilalanina, proteína e umidade presente em nossos produtos para que os fenilcetonúricos possam compor sua dieta.

A ANVISA dividiu a análise dos produtos em categorias, conforme abaixo. Assim, estaremos atualizando nossa lista de produtos de acordo com as datas determinadas.

I – categorias de alimentos considerados prioridade 1:
Resultados já disponíveis.

• cereais e derivados (farinhas, amidos, polvilhos, tapioca);
• cogumelo paris (seco e em conserva);
• conservas vegetais;
• creme de leite;
• doces de frutas em pasta, geléias e frutas em calda;
• fermento biológico;
• fórmulas infantis, inclusive aquelas com teor protéico superior a 5%;
• molhos e produtos de tomate;
• pó para o preparo de alimentos;
• pó para o preparo de bebidas;
• pó para o preparo de mingau;
• pó para o preparo de sobremesas;
• refrigerantes e similares;
• sorvetes e picolés sem leite;
• sucos e néctares prontos para o consumo.

Dentro da prioridade 1 a Mars oferece produtos na categoria de molhos e produtos de tomate.

II - categorias de alimentos considerados prioridade 2:
Resultados devem estar disponíveis em fevereiro/2011

• alimentos infantis (alimentos de transição e alimentos a base de cereais para lactentes e crianças de primeira infância)
• arroz;
• azeite de oliva, manteiga, gorduras vegetais e creme vegetal;
• balas, bombons e gomas de mascar;
• especiarias, temperos e molhos;
• frutas secas e outros produtos de frutas não contemplados na prioridade 1;
• produtos de cereais não contemplados na prioridade 1;
• hortaliças, raízes e tubérculos congelados, doces e outros produtos de vegetais não contemplados na prioridade 1.

III - categorias de alimentos considerados prioridade 3:
Resultados devem ser disponíveis em agosto/2011

• alimentos e bebidas com soja;
• bebidas lácteas;
• café, chá, erva-mate e produtos solúveis;
• chocolate e produtos de cacau;
• gelados comestíveis (demais sorvetes e picolés não contemplados na prioridade 1).

IV - categorias de alimentos considerados prioridade 4:
Resultados devem estar disponíveis em fevereiro/2012

• alimento para nutrição enteral;
• iogurtes;
• leites fermentados;
• outros produtos lácteos;

V - Categorias de alimentos considerados prioridade 5:
Resultados devem ser disponíveis em agosto/2012

• alimentos para dietas com restrição de nutrientes;
• alimentos para dieta de ingestão controlada de açúcares;
• alimentos com teor protéico inferior a 0,10% (apenas análise de proteína);
• alimentos prontos para o consumo.

OBS: alimentos semi-prontos ou prontos para o consumo = alimentos preparados ou pré-cozidos ou cozidos que, para o seu consumo, não necessitam da adição de outro(s) ingrediente(s).

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