Thé & café
Thé noir et café durables

THE NOIR & CAFE

LES PRATIQUES DURABLES, MOTEURS DE LA CROISSANCE DE DEMAIN

Grâce à plus de 100 000 distributeurs de boissons, les Associés de Mars Drinks fournissent chaque année plus d'un milliard de boissons aux salariés de 35 000 entreprises !

La culture du thé noir et du café, dont nous dépendons pour produire ces boissons, fournit des emplois et des sources de revenus précieux dans les pays en développement. Nous souhaitons maintenir cet impact positif en contribuant au développement de la filière, tout en généralisant des méthodes agricoles durables, évolutives et commercialement viables.

Notre objectif initial était d'acheter du café et du thé noir auprès de sources certifiées par Rainforest Alliance ou UTZ Certified. Nous cherchons également à travailler plus directement avec les agriculteurs et les partenaires du secteur pour améliorer continuellement les pratiques sur le long terme.

NOS PRINCIPES EN ACTION - POINT D'ETAPE 2016 : THE NOIR

Depuis 2015, tous nos thés noirs THE BRIGHT TEA CO.® proviennent d'exploitations certifiées par Rainforest Alliance ou UTZ. Nous sommes fiers de dire que nous avons maintenu ce cap : certifier notre thé noir améliore les revenus des agriculteurs tout en protégeant l'environnement pour les générations à venir. Nos clients peuvent savourer leur tasse de thé noir l’esprit tranquille, sachant qu'il fait un peu de bien pour la planète1.

Au-delà de la certification, nous cartographions notre chaîne d'approvisionnement et travaillons avec les communautés productrices de thé noir pour comprendre leurs besoins. En 2016, nous avons acheté plus de 80% de nos approvisionnements mondiaux en thé dans des pays comme l'Inde, le Kenya, le Malawi et le Rwanda. Nous cherchons à confirmer le nombre d'agriculteurs concernés, dans le cadre de notre programme de cartographie de la chaîne d'approvisionnement. 

OBJECTIF: 100 % DE NOTRE THE NOIR CERTIFIE DURABLE
PROGRES : OBJECTIF ATTEINT EN 2015

NOS PRINCIPES EN ACTION - POINT D'ETAPE 2016 : CAFE

Depuis 2014, tous nos cafés ALTERRA® COFFEE ROASTERS proviennent de sources certifiées par Rainforest Alliance ou UTZ dans des pays tels que le Costa Rica, le Brésil, la Colombie ou le Vietnam. Faire certifier notre café signifie que nous contribuons à promouvoir l'agriculture durable et à créer des conditions de travail adéquates pour les caféiculteurs. Nos clients peuvent savourer leur café en sachant qu’il provient de sources certifiées. 

OBJECTIF : 100 % DU CAFE CERTIFIE DURABLE
PROGRES : OBJECTIF ATTEINT EN 2014

1 1 Pour les produits de nos propres marques

COLLABORER À LA RECHERCHE SUR LE CAFÉ

La certification apporte des bienfaits importants, mais elle ne peut résoudre à elle seule tous les problèmes. Les défis sont tels que nous ne pouvons réussir que si nous travaillons ensemble. Nous collaborons avec des partenaires du secteur, comme World Coffee Research (WCR) et le Coffee Quality Institute, pour soutenir les communautés du café. Timothy Schilling, directeur exécutif de WCR, déclare : «Mars est l'une des rares entreprises du secteur agroalimentaires à comprendre, dans son ADN même, que la recherche et le développement sont les pierres angulaires de la croissance d'une entreprise responsable et prospère.»

Cartographier notre chaîne d'approvisionnement

« Ces dernières années, Mars Drinks a pris des mesures pour s'attaquer à certaines préoccupations essentielles en matière de pratiques durables dans les chaînes d'approvisionnement de nos matières premières clés : le café et le thé. Nous soutenons les organismes de certification qui travaillent aux côtés des agriculteurs et des transformateurs pour traiter, très en amont, les problématiques sociales et environnementales. Mais nous voulons aller plus loin. En cartographiant notre chaîne d'approvisionnement, nous voulons mieux comprendre les problèmes qui subsistent au niveau local et faire en sorte que nous devenions un catalyseur de progrès social et économique pour tout le monde dans notre chaîne de valeur »
— Juliana Saretta, Global Vice President of Supply and Commercial, Mars Drinks