Investitionen in Nachhaltigkeit für die Zukunft des Standorts - Kai Könecke, Fabrikleiter Mars Chocolate Viersen


Viersen, 02.02.2011 – Insgesamt 5 Millionen Euro wird Mars Chocolate Deutschland 2011 in seinen Standort Viersen-Mackenstein investieren, um das starke Wachstum des Jahres 2010 auszubauen. Damit setzt der Süßwarenhersteller die erfolgreiche Strategie des Investments in eine nachhaltige Entwicklung am Standort fort. Für 2011 sind umfangreiche Produktionsmodernisierungen und kontinuierliche Investitionen in Klima- und Umweltschutz geplant. Mit Balisto wird 2011 am Standort Viersen die erste Top-Riegelmarke in Deutschland mit nachhaltig angebautem „UTZ CERTIFIED“ Kakao zertifiziert.

An der starken Geschäftsbilanz von Mars Chocolate Deutschland 2010 haben die knapp 600 Viersener Mitarbeiter wesentlichen Anteil. Allein die sechs großen Marken des Unternehmens (Snickers, Mars, Balisto, Twix, M&M’s, Celebrations) erzielten 2010 ein Umsatzwachstum von +7,1 Prozent (1). Insgesamt wurde der Marktanteil am Gesamtschokoladenmarkt um +0,4 Prozentpunkte auf 10,9 Prozent (2) gesteigert.

Investitionen in Nachhaltigkeit für wirtschaftliches Wachstum
Mit den Investitionen von 5 Millionen Euro wird Mars Chocolate in Viersen 2011 unter anderem die Klimaanlage auf freie Außenluft und die Kälteanlagen vom klimaproblematischen R22 auf umweltfreundliche Technologien umstellen. Die umfassende Modernisierung der Twix-Produktionslinie wird abgeschlossen. Bereits 2010 hatte Mars einen erheblichen Teil der Investitionen von 7 Millionen Euro am Standort Viersen dafür verwendet. Die Modernisierung wird eine Verbesserung der Umwelt- und Klimabilanz sicherstellen, aber auch Effektivität und Kapazität erhöhen. Mit dieser Investition kann Mars Chocolate in Viersen ab 2011 eine steigende Nachfrage bedienen und gleichzeitig Nachhaltigkeitsziele umsetzen.

Das Familienunternehmen Mars definiert Nachhaltigkeit auf Basis seiner global gültigen und gelebten Unternehmensprinzipien: Qualität, Verantwortung, Gegenseitigkeit, Effizienz und Freiheit. Nachhaltigkeit ist für Mars weltweit seit 100 Jahren Treiber des Geschäfts und damit auch Grundlage der Standort- und Zukunftssicherung in Viersen-Mackenstein.
 
„Als Unternehmen mit Prinzipien heißt Nachhaltigkeit für uns in Viersen Sicherung des Mars-Standorts, der Arbeitsplätze und eines erfolgreichen Geschäfts mit unseren Partnern. Dabei sind Engagement für Umwelt- und Klimaschutz, aber auch für Kommune und Gesellschaft unverzichtbar. Auch deshalb nutzen wir einen großen Teil unserer Investitionen für Nachhaltigkeitsprojekte wie klimafreundliche Kälteanlagen, die unmittelbar Region, Menschen und Natur zu Gute kommen“, beschreibt Kai Könecke, Fabrikleiter Mars Chocolate in Viersen, die Strategie.

Der Mars-Standort Viersen erzielte seit 2007 eine Reduktion des CO2-Ausstosses von 28 Prozent und konnte seit 2009 22 Prozent Strom einsparen. Weitere Verbrauchssenkungen werden durch die Betriebsoptimierung der Kälte- und Klimaanlage erreicht.. Auf diese Weise wurde 2010 in Viersen 7,5 MIO kWh Energie eingespart, der Verbrauch von Gas um 17 Prozent gesenkt und der Verbrauch von Stadtwasser um 50 Prozent seit 2006 reduziert.

Neben einem sorgsamen Umgang mit natürlichen Ressourcen setzt der Mars-Standort Viersen mit nachhaltig angebautem Kakao und zukunftsfähiger Logistik zwei weitere Schwerpunkte des Engagements für Nachhaltigkeit.

Wichtigster Rohstoff für Mars in Viersen: Nachhaltig angebauter Kakao
Als erste Top-Riegelmarke in Deutschland wird für Balisto 2011 nachhaltig angebauter und von „UTZ CERTIFIED“ zertifizierter Kakao eingekauft. Damit macht Mars einen wichtigen Schritt in Richtung seiner globalen Initiative von Mars. Inc.. Denn das Familienunternehmen hat sich als erster und bisher einziger Süßwarenhersteller verpflichtet, bis 2020 weltweit ausschließlich zertifizierten Kakao aus nachhaltigem Anbau zu verwenden. Dafür werden bis 2020 bis zu 200.000 Tonnen durch „UTZ CERTIFIED“ und „Rainforest Alliance“ zertifiziert.

Umweltfreundliche Distribution der Viersener Produkte: Logistikinitiativen
Ziel von Mars Deutschland ist ein möglichst umweltfreundlicher und schadstoffarmer Transport seiner Markenprodukte von Viersen zu den Handelspartnern. Im gesamten Distributionsbereich arbeitet Mars daran, Verbrauch und Emissionen zu senken sowie Kapazitäten effektiv zu nutzen. Deshalb startete der Süßwarenhersteller 2010 eine Initiative zur strategischen Neustrukturierung der Logistik. Heute können Hersteller, Händler und Logistikdienstleister der Branche über eine Kooperationsplattform, die bisher parallel und isoliert organisierten Logistikketten gemeinsam bearbeiten. „Mit der Initiative haben wir eine Entwicklung angestoßen, die für alle Seiten ein Gewinn sein kann. Mehr Effizienz und kein Wettbewerb mehr auf dem LKW, das bringt Kostensenkungen für alle Beteiligten, aber auch eine deutliche Reduktion des CO2-Ausstoßes um drei Prozent jährlich ist möglich“, erklärt Kai Könecke. Für diese Zukunftsinitiative erhielt Mars den „European Award for Logistics and Excellence 2010“. Die Initiative dient auch der Senkung des CO2-Ausstoßes um 15 – 25 Prozent bis 2017. Daher heißt sie „Agenda 2017“ und ist ein Beitrag von Mars Deutschland für das globale Ziel von Mars Inc., bis 2040 komplett CO2-neutral zu produzieren.

Schon heute werden die Markenprodukte aus Viersen mit einer umweltfreundlichen Fahrzeugflotte transportiert. 2010 entsprachen bereits 90 Prozent der LKW den Emissionsklassen Euro 4 und 5 – der Durchschnitt in Deutschland liegt bei nur 45 Prozent.

Ausbildung und Förderung des Nachwuchses – Verantwortung am Standort
Selbständiges Arbeiten und Verantwortung, Nach- und Mitdenken von jedem Mitarbeiter sind gelebte Prinzipien. „Wir machen damit auch ungewöhnliche Karrierewege möglich. Flache Hierarchien und offene Türen für Mitarbeiter, Eigenverantwortung und Motivierung zur Initiative sind bei uns Personalprinzipien“, so Fabrikdirektor Könecke, für den das genau so gilt wie für die 20 Auszubildenden am Standort. Wichtiges Element der Nachwuchsförderung war die Einrichtung der Ausbildungswerkstatt im Oktober letzten Jahres.

Für Betriebsklima, Ausbildungskompetenz und fairen Umgang mit den Mitarbeitern bekam Mars vom internationalen Institut „Corporate Research Foundation“ (CRF) nach 2006 und 2007 das Zertifikat „Top Arbeitgeber 2010“ - bereits zum dritten Mal. Das Zertifikat wird durch ein unabhängiges Expertengremium auf Basis eines anspruchsvollen Research-Katalogs des Instituts vergeben und würdigt herausragende Leistungen im Personalmanagement.

Mitarbeiter und Unternehmen – Engagement für den Standort
Verantwortung und Zukunftssicherung heißt für Mars Chocolate in Viersen nachhaltige Investitionen und persönliches Engagement. Das gehört zum Selbstverständnis der Mars-Mitarbeiter. So unterstützen sie zum Beispiel auch die Tafeln an den Standorten. Mars Mitarbeiter gestalteten 2010 zum fünften Mal einen Weihnachtsmarkt für die Viersener Tafel und machten ihn zu einem bewegenden Erlebnis für die Bedürftigen. Für 2011 stehen weitere soziale, aber auch Naturschutzprojekte auf der Agenda.

Mars Chocolate ist auch für den Kinderschutzbund und den KreisSportBund Viersen verlässlicher Partner. 2010 warben Mars und der KreisSportBund um Botschafterinnen für die Initiative „Schwer mobil“. Der Aufruf richtet sich an Frauen mit Migrationshintergrund. Er soll sie interessieren und motivieren, die Angebote des Programms „Schwer mobil“ des Landes Nordrhein-Westfalen kennen zu lernen, zu nutzen und das erlangte Wissen an Menschen in ihrem Lebensumfeld weiterzugeben. Die Initiative hilft übergewichtigen Kindern und ihren Eltern auf dem Weg zu mehr Bewegung und ausgewogener Ernährung.

(1) Quelle: IRI, Mars Chocolate, Top 6 Marken, MAT, KW 44/2010 vs. Vorjahreszeitraum
(2) Quelle: IRI, Total Mars Chocolate, Marketshare, KW 44/2010 vs. Vorjahreszeitraum

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UTZ CERTIFIED ist ein marktorientiertes Nachhaltigkeitsprogramm, eines der größten im Kaffeeanbau. Neben Kaffee, hat UTZ CERTIFIED auch einen Nachhaltigkeitsstandard für Kakao und Tee entwickelt. In dem Programm werden Bauern in guter Agrarpraxis mit Rücksicht auf strenge soziale und ökologische Kriterien geschult. Dadurch arbeiten sie professioneller und nachhaltige Lieferketten können erreicht werden. Die Anstrengungen der UTZ CERTIFIED Bauern werden durch die Abnehmer der Ernte mit einer Prämie gewürdigt. Das Programm steht jedem Kakaobauern offen, unabhängig von der Betriebsgröße oder dem Standort der Plantage. Dafür übernimmt die Industrie ihre Verantwortung und fragt nachhaltig produzierte Produkte nach. Konsumenten können ihre Lieblingsmarken genießen, die ihre Erwartung an soziale und umweltbewusste Produkte erfüllen. Der Name „Utz“ kommt aus der Sprache der Maya und bedeutet „gut".

Zusätzliche Informationen über das Engagement von Mars erhalten Sie auch unter mars.de . Über das Zertifizierungsprogramm von UTZ CERTIFIED können Sie sich unter www.utzcertified.de informieren und auf diesem Hintergrundpapier.