Mars Incorporated 는 세계적으로 가장 유명한 브랜드를 소유하고 있습니다. 가족소유 기업인 Mars Incorporated 의 연간 매출은 280억달러이상입니다. 이러한 성공의 기반은 자금력이 아니라 회사의 창의력과 트랜드에 대한 민감한 본능이며 이를 기반으로 마즈는 지속적으로 한걸음 한걸음 앞으로 나아가 거의 100년에 가까운 성장을 유지하고 있습니다

1911년 미국 태평양 북서부에 위치한 항구인 타코마에서 마즈패밀리의 이야기가 시작됩니다. 주머니에 단돈 400달러를 가지고 있던 프랭크 C. 마즈는 초콜릿캔디 제조방법을 분명하게 알고 있었습니다. “캔디공장”을 설립한 프랭크 C. 마즈는 자신의 주방에서 수익을 창출하기 시작했습니다. 하지만, 이 젊은 캔디제조업체 사장은 여기에 만족할 수 없었습니다. 기존의 제품과는 다른 것, 사람들을 줄을 서서 사게 만드는 – 완전히 새로운 – 초콜릿을 만들고 싶었습니다.

마즈패밀리가 다시 미네소타로 귀향한 1923년, 프랭크 C. 마즈는 아이디어를 제안했습니다. 아들인 포레스트와 함께 그 당시 인기가 있었던 세가지 제품, 초콜릿 캔디, 초콜릿 바, 그리고 당시 새로운 음료였던 카라멜 맛이 나는 새로운 음료인 몰트밀크를 섞어서 신제품을 만들어보기로 했습니다. 신제품은 당시 기존의 캔디나 초콜릿 바 보다 더 길고 두께가 두꺼웠습니다. 추가된 카라멜 맛은 몰트밀크에서의 카라멜 맛보다 더 강했습니다. 그래서, 두껍고, 부드럽고, 쫄깃하고, 씹을 때 입안 한가득한 느낌을 주는 초콜릿 바가 탄생하게 되었고 상상 그 이상의 판매고를 수립했습니다.

이것이 글로벌 기업 Mars Incorporated 로 성장할 수 있는 초석이 된 것입니다.

마즈가 미국의 유명 상표가 된 후, 유럽 진출을 결정하게 되었습니다. 말하자면, 마즈패밀리의 선조가 탄생하신 네덜란드가 있는 유럽으로 회귀한 것입니다. 포리스트 마즈는 1932년 영국으로 건너가 슬라우에 “마즈제과”를 설립했습니다. 부전자전이라더니 불과 3년만에 포리스트 마즈는 새로운 트랜드를 읽을 수 있었습니다.

초콜릿 사업을 통해 벌어들인 자본으로 애견식을 생산하는 차펠 브라더스(Chappel Brothers)라는 영세기업을 인수했습니다. 그 당시 대부분의 사람들은 식사 후 남은 음식물 찌꺼기가 아닌 다른 식품을 반려동물에게 먹인다는 것을 매우 이상하게 생각했었습니다. 하지만, 반려동물 주인들은 곧 마즈와 마즈의 브랜드인 챠피(Chappie)에 매료당했습니다.

마즈는 곧 과학적이고 영양학적인 기준에 따라 자사의 레서피를 이용해 대규모로 애견 애묘식을 생산하기 시작했습니다.

Forrest Mars는 스페인 내전 당시 초콜릿이 녹지 않도록 단단한 설탕으로 초콜릿을 포장하던 병사를 만났습니다. 귀국후 마즈는 색깔있는 설탕코팅으로 포장된 초콜릿캔디 개발에 대한 연구를 시작했습니다. 그것이 “여러분의 손이 아닌 여러분의 입안에서 녹는" M&M'S 였습니다. 첫번째 고객은 미군 병사들이었습니다.

Forrest Mars는 1941년 컨버티드 라이스(Converted Rice)라는 기업의 소유주인 Gordon Harwell과 손잡고 미래 트랜드에 대한 연구를 계속했습니다. Harwell은 조리 시 모든 비타민이 파괴되지 않고 그대로 남아있으면서 부드러운 상태를 유지하고 있는 밥을 생산하고 있었습니다. Forrest Mars가 미군과 맺은 인연으로 2차 세계대전에 참전중인 미군이라는 고마운 고객이 생겨나기도 했습니다. 이러한 고품질의 밥을 가정집에서도 왜 고마워하지 않을 수 있겠습니까?

사업초기, Harwell과 Mars는 Harwell이 1930년대에 이미 사용하기 시작했던 브랜드인 “엉클 벤즈(Uncle Ben's)”에 대해 논의를 했습니다. Forrest Mars는 엉클 벤즈의 브랜드는 제품 포장에 얼굴이 필요하다는 것을 깨닫게 되었고 현재 제품팩에서도 사용되고 있는 엉클 벤즈의 사진은 당시 절실히 필요했던 돌파구였습니다. 1952년, 엉클 벤즈의 컨버티드 라이스가 출시된 후 6년만에 미국 시장의 선두 브랜드가 되었습니다.