作者：科学、创新和技术副总裁Nici Bush
从一百多年前玛氏家族那简陋的厨房，到如今在全球80个国家/地区拥有超过14万名同事的庞大团队，玛氏始终依托科学，不仅为消费者创造富有意义的解决方案，更在应对全球性重大挑战中发挥了核心作用。玛氏由玛氏家族所有，这使我们能够持之以恒地践行这一理念，推动业务蓬勃发展，同时造福社会。
作为玛氏的创新、科学和技术副总裁，我深感荣幸，能够在此基础上继续推动公司的前行与发展。如今，我们的足迹已遍布全球前沿研究领域，从突破性的营养学研究到应对气候变化的举措，无所不包。我们的团队汇聚了全球顶尖的人才，其中包括4000名研发技术专家和5个最先进的研究所：Waltham宠物护理科学研究所（打开新窗口）、可可黄烷醇研究中心（打开新窗口）、可可植物科学中心、起源研究中心、玛氏高级研究所（打开新窗口）以及全球食品安全中心（打开新窗口）。
以下仅列举几个实例，展示我们如何利用长期战略、专业科学团队以及与顶尖研究机构和国际组织的合作，为人类、宠物和地球提供基于证据的解决方案。
一项里程碑式的营养研究
我们的Mars Edge可可黄烷醇研究中心团队，已深耕可可黄烷醇研究领域超过20载。这项长期科学计划使我们能够通过研究者发起的无限制资助支持可可补充剂和多种维生素效果研究(COSMOS)，同时提供试验中使用的可可黄烷醇和安慰剂测试材料。COSMOS由哈佛医学院附属布里格姆妇女医院发起并执行。
作为同类研究中规模最大的一项，COSMOS共吸引了超过21,000名60岁以上的健康男女参与，历经五年的试验。今年早些时候公布的试验结果显示，每日补充黄烷醇可显著改善心脏健康状况，包括将心血管疾病的死亡率降低27%。COSMOS是一项罕见的营养临床研究，旨在大规模研究新型生物活性物质对健康的影响，为今后制定黄烷醇饮食建议奠定了基础。
COSMOS的研究成果令人振奋，意义重大，有助于人们提高生活质量，保持健康。
提高作物产量
玛氏另一项重要的研究领域是提升作物产量。鉴于可可树易受病害侵袭，我们的科学家与IBM及美国农业部携手，于2010年完成了可可基因组测序。通过发布这份基因图谱，我们赋能全球各地的研究人员，使其能够创建选择性可可育种计划，助力农民抵御病害、提高产量，从而保障他们的长期生计。我们持续投资于可可科学领域，最近在加利福尼亚州戴维斯市开设了可可植物科学中心，该中心配备了最先进的实验室与温室设施。在此，我们致力于保护可可的遗传多样性，并运用现代遗传技术加速改良种植材料的培育进程。此外，我们还在戴维斯及可可种植起源研究中心对农业学和综合虫害管理进行深入探索。
玛氏高级研究所还助力创立了非洲孤生作物联盟（AOCC）。孤生作物对当地社会而言，具有举足轻重的经济和文化价值，然而，由于商业市场相对有限，它们并未得到广泛的研究。我们协助完成了101种非洲传统粮食作物的基因组测序工作，截至目前，已成功为12种作物获取了高质量的基因组序列。这项工作将有助于培育出产量更高、营养更佳、抗病性、抗虫性和抗气候变化能力更强的作物品种，同时实现种植过程的简化、经济化和高效化。我们已将全部数据免费向公众开放，以惠及广大研究人员。
恢复珊瑚礁
除了关注人类健康和运营所在社区的发展，我们还致力于守护地球的健康。我们的业务运营和众多原材料采购社区均依赖于海洋——从中获取食物、收入和保护。然而，珊瑚礁正不断遭受气候变化、破坏性捕捞和海洋污染的威胁——如果我们袖手旁观，未来二十年内，地球上的珊瑚礁或将消失殆尽。
自2011年起，我们一直在开发并优化一种低成本、可扩展的珊瑚礁生态系统修复方法，即玛氏辅助珊瑚礁恢复系统。在短短两年内，我们的方法就能将珊瑚覆盖率从10%提升至60%，显著增加鱼类数量和生物量。我们被誉为全球最大的珊瑚礁恢复工作推动者，我们的团队持续引领着恢复科学的发展潮流。
展望未来
上述举措仅是众多行动中的几个缩影，它们均提醒我们，只要拥有合适的合作伙伴、杰出的人才和长远的眼光，我们今天所运用的科学就能为消费者创造富有意义的解决方案，并助力解决世界上最复杂的挑战。
我对未来充满信心，因为凭借科学、创新与合作，我们能够为世界开创一个更加美好的未来。
